您现在的位置:刻瓷艺术网 > 天下刻瓷
编辑

雨点釉,跨越千年的终极破译(下) ——记山东省工艺美术大师周祖毅

发布时间:2016-06-08 08:35 来源: 颜山孝水 作者: 刘培国 编辑:于汛 
摘要 周祖毅出生在北国陶苑博山山头镇。宋金时窑业繁荣,元末战乱,明、清复兴,“陶者以千数”。周祖毅家族,就是这“陶者以千数”中的家族之一。

QQ截图20160617111414.jpg

博山雨点釉是历史名器,存世量也少,在花釉里头非常鲜明,沉稳,不失优雅的感觉,越看越漂亮,油滴、雨点釉是在同一种基本色上面通过窑变,得到很自然的变化,铁系结晶不是人为地点画而成,无法人工演示,其发生根本不以人的意志为转移。只能打开窑门,才能知道釉面达到了一个啥境界,结晶点豁然在目,或大或小,或疏或密,出窑之前,它的效果它的千变万化你无从得知。周祖毅说:“现在,我认为结晶点越均匀越好,不论雨点的大小,饱满、一致、均匀是评价雨点釉品相的最高标准。”   

由于人们审美的多样性,有人认为也可以打破这种均匀,呈现规则中的不规则,寻找一种变化美,抽象美。可见,雨点釉是无法言说标准的,“故国标、地标、企业标准,都未有定论。人们欣赏水平的不均衡和差异性,有人喜欢大一点的点,有人喜欢小一点的点,性格使然,喜欢小的性格往往传统,沉稳,内敛,喜欢大点的性格比较开朗开放,说话当中就能看出。传承与发展都不能缺。现在追求大的变化为时尚早,应该臻于完美,再完美。过去的老产品,有的面上有几个结晶点,有的地方完全没有。或者结晶过度,糊的直接没法看。现在一件产品拿在手上,好漂亮!看看哪里都是那么漂亮,几乎没有瑕疵和遗憾。然后打破这种状态,出现不规则,看看是个啥效果。”

QQ截图20160617111423.jpg
鹧鸪斑

“我做得很细,每做一个,配方,烧成,手法,咋做的,都记得相当仔细。一个一个地留样,一个月做下来,全部摆在眼前,都编上号,几月几号的,烧成温度是多少,好了,从这里头挑精品,挑出几个精品来,剩下的就放弃,这个温度肯定是不对的,按照这些温度做下去肯定死路一条,最后留下四五个,针对这四五个的特点,它具备啥,它欠缺啥,再结合,结合以后,把这四五个放在这里不动,再改,再烧,就这样反复对比,最后夫亲说话了,说行了,你别再做了,就是现在你砸了的这些次品,也比当初俺们烧的那些强多少倍,那时候多数不出点,砸了的这些雨点虽然不均匀,但雨点出的相当好了。”

周祖毅的述说,让我心里豁然一亮——雨点釉在博山,并不是一条线这么传承下来,断断续续,时隐时现。有人认为,中国古代没有专利制度,这种东西只有师徒相传,不可能大面积推广,不定什么时候就会中断。我就深表怀疑了,不说师徒,即使是爷俩,也传给你了,你自己有没有那个潜质?有没有那个运气?实在难说!手把手和你说,晒多长时间,浸泡多长时间,过滤多长时间,窑温多少度,温度曲线的弧度,严丝合缝的告诉你,你也未必能得出来。这种极度的不确定性,与雨点釉的珍贵,是一种难以挣脱的必然关系。

QQ截图20160617111431.jpg

现在,我们有足够的理由和时光,来分享周祖毅的自信。

周祖毅的雨点釉包装里头,配有一个迷你型的放大镜,他不仅要让人们肉眼浏览均匀密布的银星点点,他还要请你放大每一颗雨点的颗粒,细微地欣赏每一颗斑点的精美绝伦。

QQ截图20160617111438.jpg

建窑油滴的成形是纵向的流动,它的斑点是不是圆的,是椭圆的,长条形的,有流动感。“国内见到的铁系结晶都是流动的油滴兔毫,不与博山雨点釉雷同。博山雨点釉的成形是横向的凹凸,是典型的北方油滴。”周祖毅说,“结晶是圆的,首先从釉面上起泡,呼呼呼呼往外泛,起到一定程度,再保保温,然后从雨点中心位置爆出一个微型破口,或者均匀爆裂,释放出气体,雨点鼓膜收回,重新与釉面复合,成为一体。但观感上早已形成了质感强烈的圆形油滴和雨点。以放大镜微观这些雨点,可以看出圆形结晶的中心那个微小的圆口,以圆口为中心向雨点周边扩展的放射状机理,晶花呈雪花状,炸裂状,特别漂亮。不同的弧度,位置,变化还不一样,碗和盘子就不一样。与窑炉气氛、温度、位置、釉药的厚薄,整个的掌控、每一个环节有关系。”

QQ截图20160617111445.jpg

是的,周祖毅的雨点釉已经使古典铁系黑釉重现辉煌。他接下来要做的有两件大事,一是进行国家非物质文化遗产传承,他27岁的儿子作为雨点釉的传承人被他绑定在这驾当仁不让的战车上。为了夯实儿子全面的陶瓷工艺基础,周祖毅支持鼓励儿子大量吸纳前沿理论与实践成果,包括去景德镇陶瓷跟随刘海峰教授学习陶瓷雕塑设计;二是雨点釉的实用化。直到现世,没有人去做雨点釉的实用器,雨点釉再好,走不进人们的家常生活。中央工艺美术学院陶瓷美术系教授,陶瓷泰斗张守智,一直鼓励周祖毅把雨点釉往实用器上做,杯,碗,盏,碟子,勺子等周祖毅都在试制,逐渐让大多数人都能用上雨点釉,开辟一个工艺美术器向实用器转变的新时代,是一个不亚于文化传承的重大课题。

在周祖毅的雨点釉研究所,我们可以有幸看到,宋代美学的质朴、简约,如何在现代人手里次第呈现……(本文原刊于2016.04.24颜山孝水)

关注中国刻瓷艺术网微信公众号
1
关键词: 山东省 工艺美术大师 周祖毅

本文仅代表作者观点,不代表刻瓷艺术网立场。

如有版权异议,请点击查看免责声明

上一篇:雨点釉,跨越千年的终极破译(上) ——记山东省工艺美术大师周祖毅
下一篇:戴敦邦水浒人物刻瓷展坪山举行