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青绿山水意境高远——G20国宴餐具

发布时间:2016-10-27 10:10 来源:青岛新浪乐居  编辑:于汛 
摘要 G20峰会“西湖盛宴”所用餐具是有西湖元素的“青绿山水”骨瓷餐具,其图案设计取自西湖实景,希望各国领导人在品尝美味时,也似漫步西子湖畔。餐具造型也融入了桥的元素,与此次会标图案一脉相承。

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G20峰会“西湖盛宴”所用餐具是有西湖元素的“青绿山水”骨瓷餐具,其图案设计取自西湖实景,希望各国领导人在品尝美味时,也似漫步西子湖畔。餐具造型也融入了桥的元素,与此次会标图案一脉相承。

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据悉,这套餐瓷设计创作灵感来源于西子湖畔的水与自然景观,创意与工艺均来自上海。

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本次国宴餐瓷全部采用含45%天然骨粉的高级骨瓷所制,每件精美的餐瓷都需要经过81道工序。

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国宴餐瓷的图案,采用富有深刻传统文化审美元素的“青绿山水”工笔带写意的笔触创作,布局含蓄谨严,意境清新。所有图案设计也是取自西湖实景。

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四小味前菜将以高足碟的形式,呈现在手工制做而成的骨瓷桥形摆件之上,这也契合此次G20峰会的会标图案。餐具造型融入了桥的元素,与此次会标图案一脉相承。

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瓷器对应着会标中的英文CHINA,寓意中国的发展将为G20成员搭建合作共赢之桥。

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茶与咖啡瓷器用具系列的创作设计灵感,来源于西湖的荷花、莲蓬造型,壶盖提揪也酷似雨滴。

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餐具的主题设计也是围绕摆台布置效果展开。冷菜拼盘半球形的尊顶盖是最引人注目的器具,源于西湖十景之一、被誉为“西湖第一胜境”的三潭印月。提揪高5.5厘米,下部五个透明孔直径7毫米,上部六个透明小孔直径3毫米。这是工匠在泥坯上精工镂雕的,烧制成品率不到十分之一。

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尊顶盖上半部图案创意则来源于“满陇桂雨”,以杭州市花——桂花与江南翠竹自然相互依偎展开,寓意美丽的杭州喜迎各国贵宾,同时也体现了G20成员同舟共济、携手合作的精神。尊顶盖下半部分则是以国画写意手法绘制的西湖美景。

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汤盅采用双层恒温方式,确保热汤能保持温度。汤盅的外形设计灵感来源于海上丝绸之路的宝船,汤盅盖的提揪则是简约的桥孔造型。

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骨瓷餐具釉色温润通透,是高档宴会菜肴的最佳搭配,本次国宴餐瓷都是采用含45%天然骨粉的高级骨瓷所制。

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这一件件精美的餐瓷,都要经过至少九九八十一道工序才能制成,而绘制图案的颜料也达到了FDA药物食品检测标准,以此确保餐具的洁净、安全与卫生。

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关键词: G20 国宴 瓷器

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